人間通訊社

佛光山員林講堂與泰山文化基金會聯合舉辦2015「智慧生活」系列講座，5月16日邀請買買氏暢談「餐桌的旅行」。他從法國的餐桌談起，讓民眾理解農夫與消費者之間，應該存在互信關係，而農夫也應該帶領民眾到自己的田埂，讓民眾親眼見證生物與植物共生共存，才能吃得健康，吃得安心。

法國的餐桌

「一起享用大地食物的觀念，在她內心開始滋生。」買買氏談起一位80多歲的老太太，他總是購買沒有經過認證的蔬果，問起原因，老太太回答他，「農夫的田地，就在自家旁，每天可以看到他辛勞工作，我們已經成為好朋友。」而由於這份信任，促使鄰居們每週願意繳800元，向農夫購買農產品，並採取信任自由交易的方式，沒有人看守菜攤，自主性地將錢投入布袋裡。

台灣的餐桌

花蓮有位新進農夫，原本從事台北捷運司機一職，因為看了買買氏的報導，夫妻辭掉工作，到花蓮富里經營有機食材，把稻米融入麵包，成為創意美食。雲林道地的酸菜製作、苗栗溫姓農夫百香果、鄭姓農夫檸檬…等，4年多來，有一群義工默默地透過網站推廣，介紹農夫們用心生產的農產品，讓更多人直接向農夫購買健康的食材。

買買氏表示，她以實地採訪的方式，錄下影片，由農夫直接告訴消費者，因為沒有噴灑農藥，所以他的檸檬是黑色的外皮（俗稱黑星病）、百香果總有被蟲咬過的黑點，賣相不好，但確實是香甜美味、營養健康的食材。

「農夫減少噴灑農藥，可讓大自然中的生物，如翠鳥、螢火蟲、樹蛙…等，可健康生存。」但買買氏也強調，科技產業與農業一樣重要，若只有科技，沒有農產業，人類將面臨沒有東西吃的困境，因而農產也應與科技業平起平坐，期望透過計畫性支持方案，由消費者上網登記需要的蔬果，因應農產品產銷失衡，期望大眾一起讓台灣這塊土地更美麗。

關於買買氏：
買買氏，一位暢銷作家，著有《棄業日記》一書，並且發起「直接跟農夫買」的平台，透過點點滴滴的努力，親近大自然，與農夫成為好夥伴，創造健康美食新主張。解決食安的問題，呼籲大眾關心這塊土地，藉由夢想支助計畫，鼓勵大眾直接跟農夫購買，有機的食物，吃出感動與歡喜。